Recetas con chia ricas en omega 3 en Distrito Federal
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Nos complace comunicarnos con Uds. para informarle que en Noviembre de 2008, ha sido editado el primer libro de Recetas con chía en español: “Repostería y Panadería con Chía” de Vilma Lo Presti.
Galardonado en el Concurso GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2008 –como:
• Mejor Libro de Salud y Nutrición de Argentina.
• Mejor Libro de Panadería de Argentina.
Preseleccionado entre libros de 31 países para competir por el “Best in the World” Categoría Salud y Nutrición (www.cookbookfair.com -shortlist).
En Argentina, el libro se encuentra disponible en las mayores cadenas de librerías del país, verificándose también notable interés en el mundo de habla hispana. Recibimos a diario requerimientos de compra a través de nuestro website procedentes de América y Europa. y hemos realizado envíos a 12 países.
El libro cuenta con las siguientes características técnicas:
• Formato 21 x 21 cm.
• Tapa y contratapa a todo color
• Elaborado íntegramente en papel ilustración
• Pliego de 32 páginas a todo color
• Páginas totales: 224
• Editorial De Los Cuatro Vientos
Más de 100 Recetas con técnicas e ingredientes al alcance de todos. Cada Receta contiene su información nutricional por porción (Omega-3, fibra, colesterol, Omega-6/Omega-3, calorías). Presenta un capítulo con contenidos teórico-nutricionales dirigidos a la prevención de las enfermedades cardiovasculares; y otro capítulo dedicado completamente a la chía (historia, cultivo, ventajas y beneficios) escrito por el Ing. Ricardo Ayerza autor del libro "La chía, el alimento perdido de América"
Visitando la página www.cocinandoconchia.com.ar podrá tener un anticipo del mismo.
También está disponible la versión en inglés del libro: Pastrymaking and Baking with chia que se puede consultar en www.cookingchia.com
Si están interesados, contáctenos por este medio y a la brevedad responderemos su consulta.
Galardonado en el Concurso GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2008 –como:
• Mejor Libro de Salud y Nutrición de Argentina.
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Preseleccionado entre libros de 31 países para competir por el “Best in the World” Categoría Salud y Nutrición (www.cookbookfair.com -shortlist).
En Argentina, el libro se encuentra disponible en las mayores cadenas de librerías del país, verificándose también notable interés en el mundo de habla hispana. Recibimos a diario requerimientos de compra a través de nuestro website procedentes de América y Europa. y hemos realizado envíos a 12 países.
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También está disponible la versión en inglés del libro: Pastrymaking and Baking with chia que se puede consultar en www.cookingchia.com
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